加賀豆腐大鋸本店
◆加賀にがり豆腐
130円
能登産天然にがり使用、自然の風味豊かな商品。
◆加賀ごま豆腐
160円
能登産天然にがり使用、ねりゴマ入。
◆加賀油揚
200円
手揚で柔らかく出来上がっています。
◆金沢ひろず
150円
熱湯で油抜をし、こんぶを下に敷きだしに、酒、しょう油、砂糖等
お好みの味付けで、切らずに中火でゆっくり煮込んでからお召し上がり下さい。
◆油揚味噌漬
320円
本品は家伝をもとに、昔ながらの手法で吟製しました。
味噌をつけたままでグリル、フライパンなどで弱火で焼き、お召し上がり下さい。
熱々は、ご飯にもお酒にも、とてもよく合います。
お好みで七味とうがらしを振って戴いても結構です。
加賀豆腐大鋸本店
〒920 金沢市石引2−9−4
TEL(076)231−6169 FAX(076)224−2077
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